ESCOLA EURICO PFISTERER

ALUNO______________________________________________SÉRIE 7ª A Manhã

PROFESSORES: GRACE FABÍOLA e JOSÉ ANTÔNIO

AVALIAÇÃO DE CIÊNCIAS

  1. (1,0) Os nutrientes desempenham várias funções no organismo humano:

  1. Fornecem energia para todos os processos vitais;

  2. Suprem o organismo de substancias que permitem o crescimento e regeneração das partes do corpo;

  3. Regulam os processos fisiológicos.

A alternativa que relaciona a sequência correta dos nutrientes com as funções acima descriminadas é:

a) I- carboidratos, II- vitaminas, III- proteínas.

b) I- vitaminas, II- proteínas, III- carboidratos.

c) I- Proteínas, II- vitaminas, III- carboidratos.

d) I- carboidratos, II- proteínas, III- vitaminas.

e) I- vitaminas, II- carboidratos, III- proteínas.

2- (0,5) Que nome é dado ao grande grupo de nutrientes com alto poder energético, porém que pode trazer alguns problemas de saúde quando depositado em excesso no nosso organismo:

a) carboidratos

b) sais minerais

c) proteínas

d) lipídeos

e) vitaminas

  1. (1,0) Para cada grupo abaixo, cite 2 (duas) fontes, como no modelo:

  1. Lipídeos= óleo manteiga____________

  2. Carboidratos=_________________ _________________________

  3. Proteínas=___________________ _________________________

  4. Vitaminas= ___________________ _________________________

  1. (1,0) Que papéis as fibras desempenham no nosso organismo?

  1. (1,5) “Um jogador de futebol precisa alimentar-se com nutrientes que forneçam ao seu corpo uma elevada taxa energética. Uma pessoa sedentária, ou seja, que não pratica esportes, não necessita de tanta energia para o funcionamento do seu corpo.” POR QUE A NECESSIDADE ALIMENTAR DAS PESSOAS VARIA CONFORME A ATIVIDADE QUE ELAS REALIZAM?

  1. (1,0) Qual a função do sódio no organismo humano?

  1. (1,0) Cite duas vitaminas e suas respectivas fontes.

  1. (1,0) Qual destes alimentos é rico em vitamina K?

( ) acerola ( ) carne de boi ( ) couve de bruxelas ( ) mel ( ) óleo de fígado de bacalhau

  1. (1,0) Que papel tem a água no organismo?

  2. (1,0) Quais as funções gerais dos alimentos?

Boa prova!!!

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