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1.4. Grupos Funcionais (Bibliografia principal:Solomons, 7ed)

Grupos Funcionais (ou Funcionalidade):

i)Um átomo ou grupo de átomos dentro de uma molécula que mostra um conjunto característico de propriedades físicas e químicas.

i)Controlam a reatividade da molécula como um todo.

Principais Grupos Funcionais:

1.4.1. Hidrocarbonetos 1.4.2. Haletos de Alquila 1.4.3. Álcoois 1.4.4. Éteres 1.4.5. Aminas 1.4.6. Aldeídos e Cetonas 1.4.7. Ácidos Carboxílicos 1.4.8. Ésteres 1.4.9. Amidas

Representação de Fórmulas Estruturais

Fórmula de Traço (ou Kekulé):

CH3CH2CH2OH

OH Fórmula Condensada:

Fórmula de Linha de Ligação:

Representação de Fórmulas Estruturais

1-Propanol: 2-Propanol:

Grupos Alquila e o Grupo R

Metila, Etila, Propila, etc: Todos estes grupos podem ser chamados de R

1.4.1. Hidrocarbonetos Hidrocarbonetos: Moléculas constituídas apenas de C e H

Hidrocarbonetos

Alifáticos Aromáticos AlcinosAlcenosAlcanos

i) Alcanos:

Compostos Saturados: contém o número máximo de átomos de hidrogênio.

Ciclohexano: n-Hexano:

Fórmula Geral: RH

(R= alquil)

Alcanos: Moléculas desprovidas de grupo funcional.

i) Alcenos:

1,3-Butadieno: Eteno:

Compostos Insaturados: Contém menos do que o número máximo de átomos de hidrogênio.Fórmula Geral:

Grupo Funcional: C i) Alcinos:

Etino (Acetileno):

Fórmula Geral: Grupo Funcional:

(R = alquil, aril, H) CRRC

Capilino (agente antifúngico)

Alcinos: Hidrocarbonetos Insaturados Exemplos:

Benzeno: Naftaleno:

Fórmula Geral:Grupo Funcional:

benzeno ou outro anel aromático iv) Compostos Aromáticos:

Compostos Aromáticos:

Hidrocarbonetos Insaturados

Exemplos:

1.4.2. Haletos de Alquila:

Fórmula Geral: Grupo Funcional:

(R = alquil; X = halogênio)

Grupo funcional: Hidroxila (-OH) ligada a um átomo de carbono com hibridização sp3

1.4.3. Álcoois:

Fórmula Geral:

RO H (R = alquil)

Álcool Etílico (Álcool primário)

Álcool t-Butílico (Álcool terciário)

Geraniol

(Álcool primário, odor de rosas)

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