piscicultura e Criação de Peixe

piscicultura e Criação de Peixe

(Parte 1 de 4)

Jener Alexandre Sampaio Zuanon Universidade Federal de Viçosa

Região Neotropical: maior diversidade de peixes de água doce do mundo (Goulding, 1980)

Amazônia: estimativas de 1,5 a 6 mil espécies de peixes (Santos e Santos, 2005)

Pantanal: mais de 260 espécies (Britskietal., 1999).

Criação de espécies ornamentais nativas no Brasil

Introdução

Sistemas de Produção Depende:

Espécie e variedade cultivada,

Quantidade e qualidade de água,

Manejo alimentar Avaliação da produtividade:

Peixe de corte: biomassa de peixe/unidade de área ou volume de água,

Peixes ornamentais: número de peixes/unidade de área ou volume de água.

Sistema Extensivo

Sistema Semi-intensivo

Pequenos viveiros em todas fases da criação

Baixa renovação de água Utilização de alimento vivo

Não é utilizado na produção de peixes orna mentais

Rápidas flutuações na qualidade da água

Diminuição da disponibilidade de alimentos vivos

Predisposição a fatores estressantes

Manejo para manutenção da qualidade da água

Sistema Semi-intensivo

Reprodução Sistema Semi-intensivo

Necessidade de substrato para desova para algumas espécies

Periodicamente os alevinos são coletados, triadose transferidos para os viveiros de ter minação

Reprodutores selecionados acasalam naturalmente nos viveiros

Sistema Semi-intensivo

Alimentação

Produtividade natural dos viveiros

Suplementação com dietas completas

Disponibilidade de rações completas no mercado

Necessidade de adequação em:

Composição química Tamanho do pélete

Reprodução Sistema Intensivo

Estufas ou galpões

Renovação contínua, parcial ou recirculação da água

Acasalamento em aquários Incubação dos ovos natural ou artificial

Sincronização das desovas:

Indução hormonal Práticas de manejo

Sistema Intensivo

Manutenção de machos e fêmeas separados até o momento do acasalamento

Alimentação de Larvas e Alevinos Culturas Puras:

Infusório(Para meciu msp)

Rotíferos(Brachionusspp)

Microver me(Anguilulasilusiae)

Dáfinia(Daphniaspp) Náuplios de artêmia (Artemiasalina)

Sistema Intensivo

Ter minação Sistema Intensivo

Ter minação Sistema Intensivo

Ter minação Sistema Intensivo

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