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Q u Q uíí mic a mic a

A n al A n alíí tica Aplicada tica Aplicada

Agro no mi a Agro no mi a

Prof. Evaldo Ferraz de Oliveira Prof. Evaldo Ferraz de Oliveira

Q u Q uíí mic a mic a

A n al A n alíí tica Aplicada tica Aplicada

Agro no mi a Agro no mi a

Unidade I Unidade I

Sol u Sol uçç ões ões

Pergunta Pergunta-- chave chave: :

Como podemos caracterizar a Como podemos caracterizar a co mposi co mposiçç ão de uma solu ão de uma soluçç ão adequada ão adequada para o cultivo hidropônico do tomateiro para o cultivo hidropônico do tomateiro para que outros horticultores possam para que outros horticultores possam ta mb ta mbéé m utiliz m utilizáá-- la com êxito? la com êxito?

Em qualquer de seus três estados estáveis ─sólido, liquido ou gasoso ─, a matéria pode apresentar-se em duas formas distintas,homogêneae heterogênea, segundo a uniformidade ou não de suas propriedades e composição em diferentes partes da mesma.

I.1 -Termos Fundamentais

A composição e, conseqüentemente, as propriedades de um material heterogêneo variam de um lugar para outro dentro da amostra; a composição de um material homogêneo não.

mica -partículas escuras e brilhantes; quartzo -fragmentos transparentes e duros; feldspato -cristais oblíquos, translúcidos e acinzentados.

Um material heterogêneo é uma mistura misturae cada porção homogênea da mesma constitui, do ponto de vista químico, uma fase fase.

Cada fase de uma mistura apresenta propriedades características.

Matéria (Siste mas Materiais)

Siste mas Heterogêneos

(as propriedades intrínsecas variam ao longo de sua extensão)

Siste mas Ho mogêneos

Processos mecânicos ou físicos

As fases podem ser separadas umas das outras por meios mecânicos ou físicos como a centrifugação, catação, filtração, decantação e outros.

Uma fase homogênea de composição uniforme e completamente invariável constitui uma substância pura substância pura.

Se uma fase homogênea apresenta uma composição que pode variar continuamente, de um modo geral, dentro de certos limites definidos, ela édenominada solução.

Quando uma solução estáem equilíbrio com o soluto puro ela édenominada solução saturada.

Matéria (Siste mas Materiais)

Siste mas Heterogêneos

(as propriedades intrínsecas variam ao longo de sua extensão)

Siste mas Ho mogêneos

Misturas Homogêneas ou Soluções

(composição variável dentro de certos limites)

Substâncias Puras

(composição fixa e propriedades intrínsecas invariáveis)

Processos Físicos

Os componentes de uma solução podem ser separados através de processos físicos como a destilação, a cristalização, a dissolução fracíonada, etc.

Matéria (Siste mas Materiais)

Siste mas Heterogêneos

(as propriedades intrínsecas variam ao longo de sua extensão)

Siste mas Ho mogêneos

Misturas Homogêneas ou Soluções (composição variável dentro de certos limites)

Substâncias Puras

(composição fixa e propriedades intrínsecas invariáveis)

Substâncias Co mpostas

Substâncias Simples

Substâncias compostassópodem ser separadas em outras mais simples através de processos químicos ─ como a decomposição térmica, a eletrolise, a fotólise e outros.

Matéria (Siste mas Materiais)

Siste mas Heterogêneos

(as propriedades intrínsecas variam ao longo de sua extensão)

Siste mas Ho mogêneos

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