fenomenos quimicos e fisicos

fenomenos quimicos e fisicos

FENÔMENOS QUÍMICOS E FÍSICOS

OBJETIVO

Analisar experiências realizadas em laboratório, e assim detectar as diferenças entre fenômenos químicos e físicos.

INTRODUÇÃO

Fenômeno é toda e qualquer transformação que ocorre com a matéria, na qual ocorrem mudanças qualitativas na composição. Um fenômeno pode ser classificado em físico ou químico. Fenômeno químico é todo aquele que ocorre com a formação de novas substâncias. Já quando ocorre uma modificação sem provocar alteração nas características das substâncias iniciais, ou seja, sem que haja o aparecimento de novas substâncias o fenômeno é considerado físico

MATERIAL UTILIZADO

Tubo de ensaio e estante

Bico de busen

Pinça de madeira

Bastão de vidro

Espátula

Cadinho

Vidro relógio

Canudo de refrigerante

Béquer

Pêra

REAGENTES

Fita de Magnésio (Mg)

Fio de Platina (Pt)

Enxofre em pó (S)

Estanho (Sn)

Água de Cal Ca(OH)2

Dicromato de Amônio (NH4)2Cr2O7

Sulfato de Cobre Penta-hidratado CuSo4.5H2O

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

I-Aquecimento da platina

Foi aquecido um fio de platina por cerca de 30 segundos

II - Aquecimento do magnésio

Foi colocada uma fita de magnésio direto na chama do bico de busen até verificar a emissão de luz

III-Fusão do estanho

Foi aquecida uma pequena porção de estanho dentro do tubo de ensaio

IV- Combustão do Enxofre

Foi aquecida uma pequena quantidade de enxofre dentro do tubo de ensaio, no bico de busen.

V-Decomposição do dicromato de amônio

Foi aquecida uma pequena quantidade de dicromato de amônio em um tubo de ensaio, logo depois aquecido diretamente na chama do bico de busen.

VI-Sublimação do iodo

Cinco cristais de iodo foram colocados em um béquer de 100 mL.Em seguida cobriu-se o béquer com um vidro de relógio e despejou-se água sobre o mesmo.

Colocou-se esse conjunto sobre uma tela de amianto para que fosse aquecido até o ponto em que vapores do iodo chegassem ao vidro de relógio. Depois se espera que o sistema esfrie. O vidro relógio é retirado e a água jogada fora.

VII-Reação entre o iodeto de potássio e o nitrato de chumbo

Nessa etapa colocou-se em um tubo de ensaio cerca de 2 mL de solução 0,25% de Iodeto de Potássio (KI).

Em seguida em outro tubo de ensaio colocou-se 2 mL de uma solução 0,25% de Nitrato de Chumbo (Pb(NO3)2.

Em seguida verteu-se o conteúdo dos tubos um no outro. Logo depois a substancia é aquecida.

VIII-Identificação do gás Carbônico

Colocou-se água de cal em um tubo de ensaio. Soprou-se dentro do tubo de ensaio com auxílio de um canudo por aproximadamente 30 segundos.

IX-Carbonização do açúcar

Colocou-se uma pequena porção de açúcar em um tubo de ensaio. Em seguida adicionaram-se sobre o açúcar algumas gotas de ácido sulfúrico.

X-Perda de água de cristalização

Uma pequena porção de sulfato de cobre penta-hidratado (5%) (CuSO4.5H2O) foi colocada em um tubo de ensaio e em seguida aquecido.

RESULTADOS

I-Aquecimento de platina

Foi observado que a platina, ao entrar em contato com a chama do bico de busen aquece rapidamente, ruborizando-se. Trata-se de um fenômeno físico porque a platina sofre modificação apenas em seu aspecto físico.

II-Aquecimento do magnésio

Foi colocada uma fita de magnésio em contato com a chama do bico de busen, o magnésio realiza combustão e libera luz, tornando-se branco em forma de pó. É considerado um fenômeno químico, pois ocorre alteração na composição química da fita de magnésio, que passa a ser oxido de magnésio 2Mg(s) + O2 → 2MgO(s).

III-Fusão do estanho

Quando os grãos de estanho foram aquecidos ocorreu à fusão das partículas, se caracterizando assim com um Fenômeno Físico, pois somente houve mudança de fase.

IV-Combustão do Enxofre

Durante o aquecimento do enxofre tornou-se pastoso, mudando sua coloração, após seu resfriamento o conteúdo do tubo voltou ao estado sólido com sua coloração inicial. Trata-se, portanto de um fenômeno físico por não haver mudança em sua estrutura química.

V-Decomposição do dicromato de amônio

Decomposição do dicromato de amônio. Após ser aquecido o dicromato de amônio se decompôs tornando-se nitrogênio, cromo e água.

Reação: (NH4)2Cr2O7(s) → Cr2O3(s) + N2(g) + 4H2O(g)

O fenômeno é químico pelas alterações feitas na composição química da substância envolvida.

VI-Sublimação do iodo

O iodo sublimou-se e seus vapores cristalizaram-se ao entrar em contato com a face externa do vidro relógio resfriado.

O estado físico do iodo é solido, de coloração prata, com formação de vapores roxos após sublimação (mudança de estado físico) no caso do iodo (I2) de solido para gasoso. É portanto um fenômeno físico porque não houve alteração na estrutura química do iodo,somente mudança de estado físico.

VII-Reação entre o iodeto de potássio e o nitrato de chumbo

Quando misturamos 2 ml de iodeto de potássio e 2 ml de nitrato de chumbo, obtemos uma substância turva com uma suspensão perolizada. Essa reação poder ser chamada de reversível porque quando aquecida ela volta a ser incolor.

Reação:

2KI(aq) + Pb(NO3)2(aq) → 2KNO3(aq) + PbI2(aq), com H < 0.

Como ocorrem reações químicas,caracteriza-se como fenômeno químico.

VIII-Identificação do gás Carbônico

Com auxilio de um canudo introduziu-se gás carbônico na solução aquosa de água de cal (Ca(OH)2) e observou-se a formação de um precipitado branco,que pode ser demonstrado através da reação:

Ca (OH)2(aq) + Co2(g) CaCO3 +H2O

É, portanto um fenômeno químico por ocorrer reações químicas na estrutura das substâncias presentes.

IX-Carbonização do açúcar

Ao misturarmos açúcar e ácido sulfúrico (SO2), a superfície do tubo de ensaio é levemente aquecida. O ácido sulfúrico retira água do açúcar, desidratando-o e transformando-o em carvão. Este processo é um fenômeno químico, pois altera a composição química do açúcar.

X-Perda de água de cristalização

O sulfato de cobre penta hidratado quando aquecido passa da cor azul para uma coloração branca, devido à perda de água (desidratação)

Reação:

CuSO4·5H2O(s) + Δ → CuSO4(s) + 5H2O(g).

Por ter ocorrido mudanças na fórmula química do sulfato de cobre penta hidratado, pode-se dizer que trata-se de um fenômeno químico.

CONCLUSÃO

REFERÊNCIAS

http://www.brasilescola.com/quimica/fenomenos-fisicos-quimicos.htm

Questionário:

  1. Classifique os fenômenos abaixo:

  1. Queima de uma vela Fenômeno químico

  1. Filtração de água Fenômeno Físico

  1. Formação de ferrugem Fenômeno químico

  1. Processo de fermentação do leite Fenômeno químico

  1. Mistura de sal com água Fenômeno físico

  1. Mistura de álcool com água Fenômeno físico

  1. Queima de gasolina nos automóveis Fenômeno químico

  1. Processo de digestão dos alimentos Fenômeno químico

  1. Respiração Fenômeno químico

  1. Fotossíntese Fenômeno químico

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