Manual Beefmax

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2Software BeefMax – Simulador de ganho para gado de corte

Predição de exigências e desempenho em bovinos de corte IEPEC – Instituto de Estudos Pecuários

1 Introdução3
2 Usando o menu3
3 Usando a opção Confinamento5
3.1 Ganho definido6
3.2 Consumo limitado14
3.3 Consumo voluntário16
4 Usando a opção Pasto17
4.1 Simulação em condições de Pasto18
4.2 Simulação em condições de pasto mais proteinado19
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1 Introdução

Nas próximas páginas você encontrará todas as informações necessárias para entender e usar o programa BeefMax.

Este programa é capaz de gerar exigências e estimar desempenho de bovinos de corte em confinamento e em condições de pasto.

Ao abrir o programa a tela que se apresenta ao usuário é a mostrada abaixo. No menu superior aparecem Arquivo, Configuração e Informação. Logo abaixo, aparece um menu com pastas e disquetes. Na primeira linha de ícones, o primeiro ícone é usado para abrir arquivo, o segundo para salvar, o terceiro para salvar como e o quarto é usado para sair do programa.

animais em confinamento e em condições de pasto

Passando o mouse sobre os ícones pode-se obter a função. Os outros ícones são Confinamento e Pasto, usados para estimar exigências e simular desempenho de

2 Usando o menu

No ícone Arquivo é possível criar um novo arquivo, abrir um arquivo existente, salvar o arquivo que está aberto, salvar como, para nomear um arquivo e sair.

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O ícone Configuração abre as opções de configuração conforme mostrado abaixo, onde são mostrados os diretórios dos arquivos de dados e de relatórios.

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O ícone Informação traz informações sobre o BeefMax e sobre o proprietário da licença.

3 Usando a opção Confinamento

Na opção de simulação Confinamento, pode-se trabalhar em três situações, ou seja, ganho definido, consumo limitado e consumo voluntário.

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3.1 Ganho definido

Nesta opção o usuário vai definir o ganho desejado e entrar com as informações que permitirão gerar as exigências e checar o desempenho.

Entrando com as informações dos pesos:

O usuário poderá definir o peso vivo (do grupo em questão) e o ganho de peso desejado.

A categoria animal e o peso da vaca são escolhidos entre as opções mostradas, conforme abaixo.

Na opção peso da mãe escolhe-se o peso provável das vacas do grupo genético de onde são procedentes os animais em questão, ou seja, alvos da simulação. Este peso deve levar em conta a vaca com escore de condição corporal igual a 5, e varia de 400 a 630kg. Este peso é importante para fazer as estimativas de equivalente peso corporal vazio (EQPCVz).

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Entrando com as informações das diferentes variáveis sobre as exigências:

A primeira informação é sobre o grupo genético, se é taurino, zebuíno ou cruzado. Esta informação é importante, pois definirá o efeito da raça sobre as exigências de ELm.

A segunda informação é sobre o sexo, se é macho inteiro ou outra categoria. Esta informação é importante, pois definirá o efeito do sexo sobre as exigências de ELm.

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A terceira informação é sobre a condição corporal, e o usuário escolhe entre extremamente magro e gordo, são nove opções. Esta informação é importante, pois definirá o efeito do plano nutricional prévio sobre as exigências de mantença e o ganho compensatório.

A quarta informação é se a dieta contém antibiótico ionóforo ou não. Está informação é importante para corrigir o efeito do uso do ionóforo sobre a eficiência de utilização da energia para mantença.

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A quinta informação é sobre o efeito da gordura na carcaça sobre a IMS que influenciará no consumo de matéria seca. Há apenas três opções, < 400kg, de 400 a 449kg e acima de 450 kg.

A sexta informação é sobre a temperatura ambiente que influencia a ingestão de matéria seca. Há duas opções, de 15-25°C e de 25-35°C. Como essas temperaturas

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Predição de exigências e desempenho em bovinos de corte IEPEC – Instituto de Estudos Pecuários corte são médias, dificilmente teremos temperaturas abaixo ou acima destas em condições brasileiras.

A sétima informação é sobre o uso ou não de implantes, que interfere na ingestão de matéria seca. No caso do Brasil, como os implantes são proibidos, utiliza-se a opção sem implante.

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A oitava informação é sobre a presença de lama no confinamento. São consideradas apenas três opções. Sem lama, até 30 cm de lama e mais de 30 cm de lama. Esta informação influencia a estimativa de ingestão de matéria seca.

Entrando com as informações da dieta:

Devem ser informados apenas, o percentual de NDT e a degradabilidade ruminal da proteína da dieta em relação à proteína bruta.

Estas são as únicas duas informações solicitadas. A partir destas duas informações aciona-se a tecla Calcular, e o BeefMax gera o resultado.

No exemplo abaixo vamos entrar com uma série de informações e pedir para Calcular. Ao gerar o resultado, todas as informações fornecidas aparecerão juntamente com os mesmos. No caso, pretende-se um ganho diário de 1,1 kg. É importante destacar que o BeefMax gera os resultados considerando o desejado, o ganho que a energia consumida pelo animal permite e o ganho que a proteína consumida pelo animal permite que ocorra.

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O resultado gerado é mostrado abaixo. Observa-se que com os dados fornecidos o ganho desejado (previsto) é de 1,1kg/dia; mas o ganho de peso vivo permitido pela energia líquida (El) é de 1,14kg/dia e o ganho de peso vivo permitido pela proteína é de 1,15kg/dia. O resultado mostra que a dieta deve ter 10,31% de PB, 0,32% de cálcio; 0,19% de fósforo; a ingestão de matéria seca será de 9,03 kg/dia e a conversão alimentar será de 8,25. Portanto, há necessidade de uma nova simulação para que o ganho permitido pela energia seja igual ao desejado ou previsto.

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No caso, deve-se reduzir um pouco o NDT da dieta, que foi reduzido para 68,7% conforme mostrado abaixo.

Ao calcular novamente, o resultado gerou os dados mostrados abaixo. Observa-se que com os dados fornecidos o ganho desejado (previsto) é de 1,1kg/dia; o ganho de peso vivo permitido pela energia líquida (El) é de 1,1kg/dia e o ganho de peso vivo permitido pela proteína é de 1,15kg/dia. O resultado mostra que a dieta deve ter 10,26% de PB, 0,32% de cálcio; 0,19% de fósforo; a ingestão de matéria seca será de 9,07 kg/dia e a conversão alimentar será de 8,28. Assim, foi atingido o resultado desejado, e a dieta deverá ter as características mostradas no resultado, ou seja, 68,7% de NDT; 10,26% de PB; 70% de PDR; 0,32% de cálcio e; 0,19% de fósforo. O ganho de peso vivo permitido pela proteína bruta sempre será um pouco superior ao previsto, pois as estimativas são feitas com um adicional de segurança de 5%.

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3.2 Consumo limitado

Na simulação consumo limitado devemos fornecer as mesmas informações e, portanto, as explicações não serão repetidas. Haverá apenas uma alteração, ou seja, não será fornecido o ganho desejado e sim o consumo desejado, definido ou limitado. Sempre que utilizarmos uma nova opção, o programa conserva todas as informações já fornecidas, apaga as opções que não serão utilizadas, e disponibiliza as novas opções de informações. No caso, o campo para digitar o ganho desejado não será e disponibilizado, aparecendo o campo para digitar a matéria seca fornecida (kg/dia). Para se avaliar a exatidão das estimativas optou-se por fixar a matéria seca fornecida no valor do resultado do exemplo anterior, permitindo a conferência dos resultados que devem ser os mesmos.

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O resultado mostrado abaixo confirma que fornecendo 9,07 kg de MS/dia, estes animais devem receber uma dieta com 68,7% de NDT; 10,26% de PB; 70% de PDR; 0,32% de cálcio e; 0,19% de fósforo. Usando esta dieta o desempenho será de 1,1kg/dia. Obviamente que usando a mesma dieta, mas com MS fornecida diferente da anterior, o desempenho será diferente.

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