84-Sinais Desnutricao Final

84-Sinais Desnutricao Final

(Parte 1 de 2)

A tabela mostra os sinais físicos indicativos de desnutrição e carências de nutrientes. Os sinais clínicos de deficiência de nutrientes devem ser confirmados com exames laboratoriais e dados alimentares e precisam ser avaliados por profissionais da saúde.

Regiões/ sistemas corporais

Sinais relacionados com a desnutrição Possível deficiência ou doença

Cabelo Seco, sem brilho, fino e esparso; despigmentado; fácil de arrancar sem dor

Denutrição protéica grave e, menos comum, denutrição protéico– calórica

Cegueira noturna (visão diminuída em ambientes pouco iluminados) Vitamina A e zinco

Manchas de Bitot (acinzentadas), xerose (ressecamento) conjuntival e de córnea.

Vitamina A

Ceratomalácia (cegueira irreversível)

Inflamação conjuntival

Vitamina A e riboflavina

(vitamina B2) Olhos

Vermelhidão e fissuras nos epicantos (dobras de pele, nas laterais do nariz, e que às vezes cobre o canto interno do olho)

Riboflavina e piridoxina (vitamina B6)

Estomatite angular (inflamação da mucosa bucal), queilose (inchaço dos lábios)

Riboflavina, piridoxina, niacina.

Língua inflamada

Ácido nicotínico, ácido fólico, riboflavina, vitamina B12, piridoxina e ferro

Língua magenta (púrpura) Riboflavina

Fissura na língua Niacina Atrofia das papilas Riboflavina, niacina, ferro

Redução da sensibilidade ao sabor Zinco Hemorragia gengival Vitamina C, riboflavina

Boca

Perda do esmalte do dente Flúor, zinco

Xerose, hiperqueratose folicular (hipertrofia da camada epidérmica) Vitamina A

Petéquias (manchas vermelhas) Vitamina C

Hiperpigmentação (excesso de pigmentação/coloração da pele) Niacina

Palidez Ferro, vitamina B12, folato

Seborréia nasolabial (pele estratificada em volta das narinas) Riboflavina, ácidos graxos essenciais

Dermatose vulvar e escrotal Riboflavina

Pele

Dermatose cosmética descamativa Desnutrição protéica grave

Pelagra (úlceras cutâneas escamosas, inflamação das membranas mucosas intestinais, confusão mental e alucinações)

Niacina (ácido nicotínico)

Facilmente machucada Vitamina K ou vitamina C

Unhas Quebradiças, rugosas, coiloníquias (forma de colher)

Ferro

Edema

Desnutrição protéica grave Tecido subcutâneo Gordura abaixo do normal Inanição, desnutrição protéicocalórica

Tórax Fraqueza do músculo respiratório Proteína, fósforo

Sistema gastrointestinal

Hepato-esplenomegalia (aumento do tamanho do fígado e baço) Desnutrição protéica grave

Desgaste muscular Inanição

Fragilidade dos ossos do crânio, fossa frontoparietal (edema na frente e lateral da cabeça)

Desnutrição protéica grave

Alargamento epifisário (alargamento das extremidades dos ossos), persistência da abertura da fontanela anterior e pernas em X (tortas)

Vitamina D

Rosário raquítico (alterações esqueléticas) Vitamina D ou vitamina C

Sistema Musculoesquelé tico

Frouxidão das panturrilhas Tiamina Alteração psicomotora Desnutrição protéica grave

Perda do senso de posição e da capacidade de contração do punho; fraqueza motora; parestesia (sensações anormais e alucinações sensoriais)

(Parte 1 de 2)

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