quimica organica

quimica organica

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Na Alemanha, August von Hofmann (1818-1892) descobriu vários corantes: a magenta (1858), a alizarina (1869) e o índigo (1880).

3. A evolução da química orgânica (cont.)

Na segunda metade do século XIX, além do grande desenvolvimento da Química de laboratório, consolidou-se também uma Química aplicada.

Ciência Tecnologia

Em 1897, na Alemanha4.0 químicos trabalhando na indústria

3. A evolução da química orgânica (cont.)

Na primeira metade do século X:

O grande desenvolvimento da indústria química orgânica nos Estados Unidos

Descoberta de inúmeros plásticos: raiom, o náilon, o teflon, o poliéster

Carvão PetróleoSubstituição

3. A evolução da química orgânica (Cont.) 3.1. Síntese e análise na Química Orgânica

O que são sínteses e análises orgânicas ?

Sínteses:

Sínteses do álcool comum são os processos e reações que permitem produzi-lo.

3. A evolução da química orgânica (Cont.) Análises:

Análises do álcool comum são os processos e reações que permitem concluir que essa substância é formada por C, H e O, ligados na proporção C2H6O e com a seguinte estrutura:

3. A evolução da química orgânica (Cont.)

Sínteses são os processos e reações que permitem produzir uma determinada substância (partindo-se, em geral, de substâncias mais simples).

Análises são os processos e reações que permitem determinar a estrutura da molécula de uma dada substância (isto é, de que maneira os átomos estão “arrumados” na estrutura da molécula considerada)

3. A evolução da química orgânica (Cont.) Indústria Farmacêutica

Planta medicinal Extração

Substância de efeito curativo

Análise

Conhecer a estrutura de sua molécula

Síntese da mesma substância em laboratório

4. A química orgânica nos dias atuais

A humanidade dispõe de: Compostos orgânicos naturais:

PetróleoCarvão mineralGás natural

4. A química orgânica nos dias atuais (cont.)

A humanidade dispõe de:

Compostos orgânicos sintéticos: Produzidos artificialmente pelas indústrias químicas.

Plásticos Fibras têxteis Medicamentos

Corantes

5. Algumas considerações sobre a análise orgânica

Análise orgânica elementar

Análise orgânica imediata

Análise elementar qualitativa Análise elementar quantitativa

5. Algumas considerações sobre a análise orgânica (cont.)

Em geral a análise elementar costuma destruir o composto orgânico, transformando seus elementos em compostos inorgânicos ou minerais, que são de identificação e dosagem mais fáceis: mineralização da substância orgânica.

• o carbono é transformado em CO2 • o hidrogênio é transformado em H2O

• o nitrogênio é transformado em N2, NH3 Com os resultados:

Composição centesimal Fórmula mínima

5. Algumas considerações sobre a análise orgânica (cont.)

Atualmente existem outras formas muito eficientes de análise de um composto orgânico:

Espectrometria de massasRessonância magnética nuclear a) Inicialmente, quais eram os compostos considerados orgânicos? E atualmente, quais são os compostos considerados orgânicos?

Revisão b) Qual foi a fonte de compostos orgânicos utilizada no século XIX e por qual fonte ela foi substituída a partir do século X? c) Oque são sínteses orgânicas? d) Oque são análises orgânicas?

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