55809473 - Tabelas - Micronutrientes - RDA - e-DRIs

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RDA/89 Lactentes Crianças Masculino Feminino Lactação

*RE = Retinol Equivalente **TE= Tocoferol Equivalente ***Ne= Niacina Equivalente proveniente do triptofano

DRIs Tabela 1: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 1997.

Categoria

Cálcio (mg/dia)

Vitamina D (μg/dia)a,b

Fósforo (mg/dia)

Magnésio (mg/dia)

Flúor (mg/dia)

AI UL AI UL EAR RDA UL EAR RDA ULc AI UL

ND = não determinado Como colecalciferol. 1 μg de colecalciferol = 40UI de vitamina D Na ausência de adequada exposição à luz. A UL para magnésio representa somente a ingestão de fármacos e não inclui a ingestão de alimentos e água.

Tabela 2: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2000.

Categoria

Tiamina (mg/dia)

Riboflavina (mg/dia)

Niacinaa

(mg/dia)

Vitamina B6 (mg/dia)

Folato c,d

(µ g/dia)

EAR RDA EAR RDA EAR RDA ULb EAR RDA UL EAR RDA UL

Ác fólico sintéticob

* ND = não determinado Na forma de equivalente de niacina (NE): 1mg de niacina é igual a 60mg de triptofano. Niacina e ácido fólico sintético. As ULs se aplicam a todas as formas de suplementos e/ou alimentos fortificados. Na forma de equivalente de folato dietético (DFE) 1 DFE = 1µg de folato dos alimentos ou 0,6 µg de ácido fólico (alimentos fortificados ou suplementos dietéticos) ou 0,5µg de ácido fólico sintético (suplemento tomado com estômago vazio). Recomenda-se a mulheres em idade fértil o consumo de 400µg de ácido fólico na forma de alimentos fortificados e/ou suplementos, além da ingestão de alimentos numa dieta variada.

Tabela 3: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2000.

Categoria

Vitamina C

(mg/dia)

Vitamina B12 (mg/dia)

Ácido

Pantotênico (mg/dia)

Biotina (µ g/dia)

Colina (mg/dia)

Tabela 4: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2001.

CategoriaVitamina A (µ g/dia)

Vitamina E (mg/d) Vitamina K

(µ g/dia)

Cobre (µ g/dia)

Iodo (µ g/dia) EAR RDA UL EAR RDA UL AI EAR RDA UL EAR RDA UL

Lactantes

Tabela 5: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2001.

Categoria

Ferro (mg/dia) Manganês (mg/dia) Molibdênio

(µ g/dia)

Zinco (mg/dia) Selênio

(µ g/dia) EAR RDA UL AI UL EAR RDA UL EAR RDA UL EAR RDA UL

*AI Fonte: Institute of Medicine – Dietary Reference Intake, 1997.

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