Tendências e desafios mundiais relacionados ao bem-estar animal

Tendências e desafios mundiais relacionados ao bem-estar animal

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Tendências e desafios mundiais relacionados ao bem- estar animal

Concórdia, Agosto 2007

Adroaldo J. Zanella, DVM, Ph.D. Norwegian School of Veterinary Sciences

Norwegian School of Veterinary Science

Section of small ruminant research

Section of arctic veterinary medicine

Norwegian School of Veterinary Science

Nor uega

Bem-estar animal

• A) Importante porque os animais são seres capazes de sentir dor, estresse, medo, prazer (tratado de Amsterdão – 1997)

• B) Importante porque poderá melhorar a qualidade dos produtos

• C) Importante porque poderá melhorar a imagem dos produtos de origem animal

• D) Importante porque poderá evitar barreiras comercias na exportação

Bem-estar animal

• Se as respostas C e D representam a melhor alternativa para vocês os próximos 45 minutos vão oferecer alguns subsídios para explorar estas questões de forma mais objetiva.

Bem-estar animal

• Considerando que as alternativas C e D, teoricamente, explicam melhor o seu interesse pelo assunto vamos explorar está questão com mais detalhes

RazõesRazões parapara melhorarmelhorar o o tratamentotratamento dos dos animaisanimais reduzindo reduzindo medo medo

• Aumento na produção de leite • Maturidade sexual precoce

• Evitar acidentes

• Melhorar a qualidade da carne

Seabrook, 1984 Reduzido tempo para aproximar se Número de leitões criados

Maior tempo na proximidade Número de leitões criados

Maior número de interacões Número de leitões criados

Comportamento Desempenho

Comportamento Producão de leite Elevada Baixa

Tempo p/entrar na ordenha 9.9 sec/cow 16.1 sec/cow

Distâncianapastagem 0.5 m 2.5 m

Aproxima-se do cabanheiro 10.2 x min 3.0 x min

Defeca na sala de ordenha 3.0/hour 18.2/hour Cabanheiro toca os animais 2.1 x min 0.5 x min

Cabanheiro fala com os animais 4.1 x min 0.6 x min

Cabanheiro e desempenho

Medo e produção

• Vacas manejadas de forma negativa demonstraram um aumento na quantidade de leite residual na presenca do experimentador (Rushen et al., 1999).

• Vacas demonstraram aversão severa à gritos (Pajor et al., 2000 )

• Reconhecimento visual é bastante importante para bovinos (roupas).

Mercados com maior susceptibilidade

• A) Europa • B) Canadá

• D) Países Asiáticos

• E) Países do Oriente Médio.

Importância dos países Europeus como parceiros comerciais do Brasil

EU Balanca com …

TDC Ianimais vivos; produtos animais

Ra nk

Br azil

21TDC V

20TDC I

19TDC IV

18TDC XV 1TDC XVI

Source: EUROSTAT (Comext, Statistical regime 4)

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