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Guias e Dicas
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Nutrição - Dietas hospitalares, Notas de aula de Enfermagem

resumo aula

Tipologia: Notas de aula

2010
Em oferta
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Compartilhado em 26/06/2010

ana-clara-21
ana-clara-21 🇧🇷

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Baixe Nutrição - Dietas hospitalares e outras Notas de aula em PDF para Enfermagem, somente na Docsity! DIETAS HOSPITALARES DE ROTINA E MODIFICADAS Profª MS Ruth Yamada DIETAS HOSPITALARES  Resolução 380/05 –  Fundamento legal: Lei 8234/91  Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional. BANDEJA ESTAMPADA GERAL GERAL - NORMAL - LIVRE BRANDA  Alimentos macios, ou cozidos  Arroz mais cozido, caldo de feijão,  Purê, batata cozida. Gratinada  Carnes cozidas e subdivididas  Saladas cozidas  Pacientes com dificuldade de digestão, úlceras, gastrite  Sem frituras, sem condimentos picantes  Evitar tomate, massa de tomate LEVE LEVE  Pacientes com baixa aceitação, alimentos macios, de fácil aceitação  Sopas, café da manhã tradicional, presença de biscoitos, pures PASTOSA  Normocalórica, normolipídica e normoprotéica LÍQUIDA  Alimentos em estado líquido ou se tornam líquidos diante da temperatura corporal LÍQUIDA COMPLETA º Normocalórica e normoprotéica , , HÍDRICA  Indicação: pré e pós –operatório;  Preparo de alguns exames;  Hidratação  Manutenção do TGI  Preparações: chá, caldo de carne e vegetais, suco Coado não laxante(limonada e laranja)  Isenta de fibras o O NUTRIÇÃO ENTERAL O Prof? MS Ruth Yamada SONDA NASOGÁSTRICA / NASOENTÉRICA ENDOSCOPIA PERCUTÂNEA PEG gastrostomy tube MODO DE ADMINISTRAÇÃO – BOMBA DE INFUSÃO  Frascos de 1.000 mL MODO DE ADM FÓRMULAS BOLSAS DE DIETA PARENTERAL
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