Instruções para procedimentos operacionais do SIF

Instruções para procedimentos operacionais do SIF

(Parte 5 de 5)

- Afastamento mínimo das paredes (1,20m):

- Recipiente para resíduos em geral distinguidos e identificados:

- Lavatórios (pias): Saída dos sanitários: Na sala de Classificação de ovos: Acionamento à pedal ou outro dispositivo similar:

Sabão líquido, toalhas descartáveis, cestas coletoras: - Sanitários Vestiários: Fora do corpo das dependências ligadas a produção ou entrada indireta: Proporção de 1:15 : Chuveiros: Lavatórios disponíveis: Vestiários: Masculinos ( ) Feminino ( ) - Bebedouros: sim ( ) não ( ) e) Recepção de ovos - área coberta: sim ( ) não ( )

- livre de lixo, detritos: sim( ) não ( )

- isolada das demais seções: sim( ) não ( ) f) Lavagem / Ovoscopia / Classificação - Lavagem: sim ( ) não ( ) automática ( ) renovação de água ( ) água morna ( ) sanitizante ( ) - qual: - Ovoscopia: sim ( ) não ( ) câmara exclusiva: recipientes apropriados para ovos impróprios: - Classificação: sim ( ) não ( ) automática sim ( ) não ( ) manual sim ( ) não ( ) conhecimento decreto 56.585 ( ) g) Armazenagem/Expedição - Temperatura ideal (4 a 12° C):

- Estrados/Gavetas:

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