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A pesquisa em questão tentou abordar todo o processo de fabricação que envolve a panificação e de como os seus produtos são distribuídos em todo o PIM da região, obtendo assim, um perfeito entendimento sobre todo este processo, funcionamento e elaboração de uma empresa prestadora de serviços.

7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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BRUNSTEIN, J. & KLIEMANN NETO, J. Curso de novas técnicas de custeio por processos.. Rio Grande do Sul: ENEGEP, 1997, p. 128.

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ANEXO 01 ORGANOGRAMA

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