Telecurso 2000 Química Nível Médio - qui26 3

Telecurso 2000 Química Nível Médio - qui26 3

Do que Ø feita a matØria? lO que sªo Ætomos lO que sªo molØculas lA relaçªo entre as propriedades das substâncias e o tipo de molØcula

fiA matØria Ø formada de partículas fiElemento químico fi Substância simples fi Substância composta

Observe com atençªo os materiais que usamos todos os dias. Note que existem materiais de todos os tipos: coloridos, duros, maleÆveis, que se rasgam, que brilham, que se quebram, que servem como alimento, que sªo dœcteis, tóxicos, gases, líquidos, sólidos etc., etc.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Escreva o nome de um material que exemplifique cada propriedade mencionada acima.

Todos os materiais sªo feitos a partir de substâncias que existem na natureza. As substâncias naturais se encontram misturadas com outros compostos. Precisamos separar a substância que nos interessa e depois transformÆ-la na substância que queremos usar.

Existem milhıes de substâncias. E todas elas sªo feitas de pequenas partículas. HÆ quase cem tipos dessas partículas. E Ø com essa centena de partículas que a natureza forma os milhıes de substâncias que existem.

Essas partículas sªo diferentes no tamanho, na massa e tambØm no comportamento. Sªo partículas tªo pequenas que nªo conseguimos vŒ-las nem com um microscópio. Mas Ø possível ter uma idØia do seu tamanho: se pudØssemos alinhar 100 milhıes delas, obteríamos mais ou menos 1 centímetro. Tais partícu- las sªo os ÆtomosÆtomosÆtomosÆtomosÆtomos. Toda matØria Ø feita de Ætomos. Se a matØria for dividida em pedacinhos cada vez menores, vai chegar num ponto em que nªo pode mais ser

dividida

O que vocΠvai aprender

Seria bom jÆ saber

Isto lhe interessa

AULA 26

Alquimistas eram pessoas que praticavam a Alquimia. Os alquimistas investigavam a transformaçªo da matØria. O principal objetivo era transformar metais comuns em ouro. Os alquimistas nªo eram cientistas.

Nªo dÆ para dividir o Ætomo em partículas menores.Nªo dÆ para dividir o Ætomo em partículas menores.Nªo dÆ para dividir o Ætomo em partículas menores.Nªo dÆ para dividir o Ætomo em partículas menores.Nªo dÆ para dividir o Ætomo em partículas menores.

Não dá para dividir átomos

Na aula sobre ar atmosfØrico, vocŒ viu que existem dois tipos de substância: as simplessimplessimplessimplessimples e as compostascompostascompostascompostascompostas .

Aprendeu tambØm que uma substância simples nªo pode ser transformada em outra substância simples.

Na realidade, cada substância simples Ø formada por um só tipo de Ætomo.

O ferro Ø formado só de Ætomos de ferro; o cobre Ø formado só de Ætomos de cobre, o alumínio, só de Ætomos de alumínio e assim por diante.

Nªo dÆ para transformar ferro em cobre ou cobre em alumínio usando mØtodos químicos. Isso quer dizer que o Ætomo de um elemento nªo pode ser transformado em Ætomo de outrooutrooutrooutrooutro elemento. Ou seja, nªo dÆ para transformar uma substância simples em outra substância simples porque nªo Ø possível transformar um Ætomo em outro.

Numa substância simples, os Ætomos sªo todos iguais. Por exemplo, todos os Ætomos do hidrogŒnio sªo iguais, mas sªo diferentes do Ætomo do oxigŒnio, ou do carbono etc. No passado, os alquimistasalquimistasalquimistasalquimistasalquimistas tentavam transformar metais comuns em ouro.

Nªo dÆ para transformar o Ætomo de um elementoNªo dÆ para transformar o Ætomo de um elementoNªo dÆ para transformar o Ætomo de um elementoNªo dÆ para transformar o Ætomo de um elementoNªo dÆ para transformar o Ætomo de um elemento em Ætomo de outro elemento.em Ætomo de outro elemento.em Ætomo de outro elemento.em Ætomo de outro elemento.em Ætomo de outro elemento. Cada elemento tem um tipo de Ætomo característico.Cada elemento tem um tipo de Ætomo característico.Cada elemento tem um tipo de Ætomo característico.Cada elemento tem um tipo de Ætomo característico.Cada elemento tem um tipo de Ætomo característico.

Átomos não podem ser transformados

Na aula sobre os metais, vimos que as partículas que formam o ferro estªo amontoadas como uma pilha de laranjas. Essas partículas sªo os Ætomos.

Um pedaço de ferro Ø um amontoado de Ætomos de ferro. E um pedaço de cobre sªo Ætomos de cobre empilhados.

AULA26

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2 Quais sªo os Ætomos que formam o aço inoxidÆvel?

Apesar de serem muito pequenos, os Ætomos tŒm massamassamassamassamassa. E cada Ætomo tem massa fixa, que Ø diferente da massa de outro Ætomo. Portanto, Ætomos de substâncias diferentes sªo diferentes na massa e no tamanho. Por exemplo, o Ætomo de ferro tem massa diferente da massa do Ætomo de cobre. E cada um deles tem massa diferente da massa do Ætomo de alumínio.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3

Os Ætomos de ferro e de crômio tŒm massas iguais ou diferentes? E seus tamanhos: sªo iguais ou diferentes?

Todas as substâncias simples sªo formadas por Ætomos iguais. Podemos definir a substância simples como a substância formada de um só tipo de Ætomo. Da mesma maneira, podemos definir substância composta como sendo aquela formada por Ætomos diferentes.

As partículas de oxigŒnio da atmosfera sªo formadas por doisdoisdoisdoisdois Ætomos. Esses dois Ætomos se acham tªo fortemente ligados que se comportam como se fossem uma partícula só.

Essas partículas formadas por grupos de

Ætomos sªo chamadas de molØculasmolØculasmolØculasmolØculasmolØculas. As molØ- culas sªo grupinhos de Ætomos ligados. Elas podem ter dois, trŒs, quatro e atØ milhares de Ætomos.

A maioria dos gases Ø formada por molØ- culas. O oxigŒnio, o nitrogŒnio, o gÆs carbônico, etc., sªo todos formados por molØculas. Existem algumas exceçıes, como, por exemplo, o gÆs argônio que existe na atmosfera. O argônio gasoso Ø formado só por Ætomos. Ele nªo forma molØculas, isto Ø, nªo se liga a um outro

Ætomo e por isso Ø chamado de gÆs nobregÆs nobregÆs nobregÆs nobregÆs nobre. Existem outros gases nobres, como o hØlio e o neônio.

a - Molécula de nitrogênio formada por átomos de nitrogênio. b - Molécula de ozônio formada por átomos de oxigênio. c - Molécula de cloro formada por átomos de cloro.

ab c

A partícula de oxigênio da atmosfera é formada por dois átomos

AULA26

As molØculas das substâncias compostas sªo formadas por vÆrios tipos de Ætomos. Podem ser de dois tipos, trŒs, quatro etc.

a - Molécula de água formada por um átomo de oxigêno e dois de hidrogênio. b - Molécula de gás carbônico formada por um átomo de carbono e dois de oxigênio.

Na molØcula de Ægua, os Ætomos de hidrogŒnio e de oxigŒnio nªo estªo apenas misturados. Eles estªo ligados fortemente. Por isso, mesmo quando fervemos a Ægua, os Ætomos de hidrogŒnio e de oxigŒnio nªo se soltam.

Pode-se dizer a mesma coisa sobre a molØcula de gÆs carbônico. Cada Ætomo de carbono estÆ ligado fortemente a dois Ætomos de oxigŒnio.

Na realidade, tanto o gÆs carbônico quanto o monóxido de carbono sªo feitos de Ætomos de carbono e de oxigŒnio. A diferença estÆ na proporçªoproporçªoproporçªoproporçªoproporçªo entre eles. No monóxido de carbono, existe um Ætomo de carbono para um de oxigŒnio; no gÆs carbônico, existem dois Ætomos de oxigŒnio para cada Ætomo de carbono. Nas duas substâncias, os Ætomos de carbono e de oxigŒnio estªo fortemente ligados.

Exercício 4 Quais sªo os Ætomos que formam o monóxido de carbono?

As propriedades das substâncias nªo dependem apenas dos Ætomos de que elas sªo feitas, mas tambØm da proporçªo dos Ætomos na molØcula.

VocŒ precisa saber lToda matØria Ø feita de pequenas partículas chamadas ÆtomosÆtomosÆtomosÆtomosÆtomos. lElementoElementoElementoElementoElemento Ø toda matØria feita com um œnico tipo de Ætomo.

seriguaisiguaisiguaisiguaisiguais ou diferentesdiferentesdiferentesdiferentesdiferentes.

lMolØculasMolØculasMolØculasMolØculasMolØculas sªo formadas por dois ou mais Ætomos. Esses Ætomos podem lNas molØculas, os Ætomos estªo fortemente ligadosfortemente ligadosfortemente ligadosfortemente ligadosfortemente ligados entre si. ltomos do mesmo tipo tŒm sempre a mesma massamesma massamesma massamesma massamesma massa e o mesmo tamanhomesmo tamanhomesmo tamanhomesmo tamanhomesmo tamanho.

ltomos de determinado tipo nªo podemnªo podemnªo podemnªo podemnªo podem ser transformados em Ætomos de outro tipo.

lSubstâncias simplesSubstâncias simplesSubstâncias simplesSubstâncias simplesSubstâncias simples sªo formadas por Ætomos de um mesmo tipo. lSubstâncias compostasSubstâncias compostasSubstâncias compostasSubstâncias compostasSubstâncias compostas sªo formadas por molØculas de Ætomos diferentes.

AULA26

Se vocŒ limar um pedaço de fio de cobre vai obter um pó bem fino. Nªo Ø fÆcil dividir o cobre em algo mais fino do que esse pó, mas vamos imaginar que podemos fazer isso. Se dividirmos um grªozinho da limalha de cobre em pedacinhos menores, vai chegar uma hora em que obteremos partículas tªo pequenas e iguais, que elas nªo poderªo mais ser divididas. Essas partículas -— todas iguais - sªo os Ætomos de cobre.

Se tentarmos dividir mais ainda os Ætomos, atØ conseguiremos. Vamos obter partículas ainda menores, porØm elas nªo serªo mais todas iguais. Nas próximas aulas vocŒ vai saber que partículas sªo essas, que obtemos ao “quebrar” um Ætomo.

Hoje sabemos que nªo Ø possível transformar os Ætomos de uma substância simples em Ætomos de uma outra substância simples. Mas antigamente nªo se sabia que essa transformaçªo nªo era possível. JÆ antes de Cristo, os alquimistasalquimistasalquimistasalquimistasalquimistas tentavam transformar metais sem valor em ouro. Na Øpoca do descobrimento do Brasil, ainda se tentava fazer isso. Faz apenas uns duzentos anos que se começou a perceber que era impossível transformar Ætomos de um tipo em outro por mØtodos químicos.

Mas, enquanto os alquimistas tentavam transformar metais comuns em ouro, eles descobriram muita coisa de Química. TambØm inventaram muitos aparelhos, que, com o tempo, foram sendo melhorados, atØ chegar aos equipamentos modernos que temos hoje.

Nas molØculas, os Ætomos estªo fortemente ligados entre si. Por exemplo,

Ægua nªo Ø uma mistura de hidrogŒnio e oxigŒnio. HidrogŒnio e oxigŒnio sªo substâncias simples, e sªo gases quando estªo à temperatura ambiente. A mistura tambØm Ø gasosa. A Ægua Ø líquida, à temperatura ambiente. Nela, Ætomos de hidrogŒnio e de oxigŒnio estªo fortemente ligados.

Nas molØculas, os Ætomos nªo estªo ligados de qualquer jeito. Eles estªo ligados sempre da mesma maneira. Cada molØcula tem uma forma.

Todas as molØculas formadas por dois Ætomos tŒm o mesmo formato. Os

Ætomos estªo sempre alinhados. Por exemplo, no monóxido de carbono, o Ætomo de carbono estÆ alinhado com o Ætomo de oxigŒnio.

Numa molØcula formada por trŒs Ætomos, estes podem estar alinhados ou podem formar um ângulo. A molØcula de gÆs carbônico Ø formada por trŒs Ætomos alinhados. A molØcula de Ægua Ø composta por trŒs Ætomos, mas eles nªo estªo alinhados. Os Ætomos formam um ângulo.

A forma da molØcula Ø muito importante, porque influi nas propriedades da substância. É por isso que os cientistas pesquisam muito para descobrir a forma das molØculas. Hoje, com a ajuda dos computadores esse estudo ficou mais fÆcil.

No ar temos nitrogŒnio, oxigŒnio, argônio e gÆs carbônico. Este œltimo tambØm Ø chamado de dióxido de carbono. NitrogŒnio, oxigŒnio e argônio sªo substâncias simples. GÆs carbônico Ø uma substância composta ou, de forma mais curta, dizemos que Ø um compostocompostocompostocompostocomposto. O nitrogŒnio do ar Ø formado por dois Ætomos de nitrogŒnio; portanto ele Ø formado por molØculas de nitrogŒnio. TambØm o oxigŒnio do ar Ø formado por dois Ætomos, no caso por dois Ætomos de oxigŒnio; portanto ele Ø formado por molØculas de oxigŒnio. JÆ o argônio Ø formado por um œnico Ætomo de argônio, pois dois Ætomos de argônio nªo se ligam; portanto nªo existenªo existenªo existenªo existenªo existe a molØcula de argônio.

Vamos pensar mais

AULA 26

Agora eu sei

Cuidado!Cuidado!Cuidado!Cuidado!Cuidado!

Nªo faça confusªo. Podemos ter ÆtomosÆtomosÆtomosÆtomosÆtomos ou molØculasmolØculasmolØculasmolØculasmolØculas de um mesmo elemento. As molØculas sªo formadas por mais de um Ætomo. No ar temos, por exemplo, molØculas de nitrogŒnio, e Ætomos de argônio.

oO que Ø Ætomo. oO que Ø molØcula. oQue os Ætomos nªo podem ser divididos. oOs tipos de molØculas. oO que Ø elemento. oA forma de uma molØcula que tem dois Ætomos. oA forma de molØculas que tŒm trŒs Ætomos.

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5

O que Ø substância simples? E substância composta? DŒ dois exemplos de cada uma.

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6

Classifique cada uma destas afirmaçıes como verdadeira (V) ou falsa (F). a)a)a)a)a)Toda matØria Ø feita de pequenas partículas chamadas Ætomos. b)b)b)b)b)Os Ætomos podem ser transformados em outros Ætomos diferentes. c)c)c)c)c)Os Ætomos de um elemento químico sªo diferentes dos Ætomos de um outro elemento químico.

d)d)d)d)d)Uma substância simples Ø formada por Ætomos iguais. e)e)e)e)e)`tomos de oxigŒnio e de hidrogŒnio tŒm massas iguais.

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7 O que Ø Ætomo?

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8

Complete a tabela com os nomes dos Ætomos que existem em cada um dos materiais citados.

Vamos exercitar

AULA26

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9

O que Ø molØcula? DŒ exemplos de trŒs molØculas e diga quais sªo os Ætomos que formam cada uma delas.

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10 Considere estas reaçıes:

a)a)a)a)a)Organize as substâncias numa tabela e aponte quais sªo simples e quais sªo compostas.

b)b)b)b)b)Escreva na tabela os nomes dos elementos químicos que formam cada uma das substâncias compostas.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1 As molØculas de oxigŒnio e de ozônio tŒm a mesma massa? Por quŒ?

Exercício 12Exercício 12Exercício 12Exercício 12Exercício 12

MolØculas formadas por Ætomos do mesmo tipo tŒm a mesma massa? Explique.

GS CARBÔNICO fi CARBONO + OXIG˚NIO FERRO + OXIGNIO fi ÓXIDO DE FERRO GUA fi HIDROGNIO + OXIG˚NIO CRÔMIO + OXIGNIO fi ÓXIDO DE CRÔMIO

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